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Flambierte Äpfel
Zutaten:
  • 4 Äpfel
  • 2 EL Rosinen
  • Zitronensaft
  • 1 EL gehackte Mandeln
  • 2 EL Deutschen Honig
  • 2 cl Weinbrand

Zubereitung:

  • Äpfel waschen, Kernhaus ausstechen und mit Zitronensaft beträufeln. Rosinen gehackte Mandeln Honig und Weinbrand mischen, in die Äpfel füllen und diese bei 200 ° C ca. 30 Minuten backen. Mit Weinbrand übergießen und anzünden.

  

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